VINI ROSSI – RØDVIN
| Vini Rossi • Rødvin | |
| Syrah Ramarro – Sicilia IGT Blød og saftig med fine frugtige toner. God til pasta og pizza. |
gl. 69, – ½ fl.149,- 249,- |
| Montepulciano Caldora – Abruzzo DOC En blød og let tilgængelig rødvin med mild fylde og god smag. Fin allroundvin som passer overvejende til lette retter. |
299,- |
| Primitivo Luccarelli – Puglia IGT Blød og smagfuld med fin saftig power. God til oksekød. |
299,- |
| “Terre di Marna” Corte Guala – Veneto IGT Tung sødmefuld bombe på 15% alk. God til kraftige retter. |
399,- |
| Ripasso Superiore “Semprebon ” – Valpolicella Classico DOC Duft og smag af mandler og kirsebær. Denne Amarone smager bare skønt – den er blød, frugtig og fyldig, ligesom en Amarone skal være. |
379,- |
| Amarone Semprebon – Valpolicella Classico DOC Power og elegance på samme tid kombineret med masser af kompleksitet. Flot finish af modne sorte bær, med nuancer af mokka, mandel og svesker. |
599,- |
| Barbera Attimi – Piemonte DOC Frisk og frugtig med fin syre. God til kalvekød og kylling. |
389,- |
| Langhe Nebbiolo Piazzo – Langhe DOC Tør med fine noter af friske frugter. God til kalvekød og pasta. |
449,- |
| Barolo “Poiana” Cascina Radice – Serralunga d’Alba DOCG Farven er skinnende rød med granat refleksioner. Duften er kompleks, elegant og vedholdende. Smagen er tør, fyldig og med en lang eftersmag. |
649,- |
| Chianti Classico Tenuta Rossetti – Chianti Classico DOCG Moderne Chianti. Medium kraftig. God til lam og oksekød. |
399,- |
| Brunello Poggio Conte – Montalcino DOCG Rubin rød farve, som aftager med alderen og med lette bordeaux refleksioner. Duften er intens, delikat og harmonisk med smag af bær, vanilje, krydderier og blomstrende vinmark. |
799,- |